Кухня: японская

Скорее всего, непросто будет найти более традиционную и таинственную кухню, чем кухня народа Японии. Первое, что мы вспоминаем при ее упоминании, — разумеется, вкуснейшие суши или роллы, к которым неизменно прилагаются соевый соус, васаби и нарезанный тонкими ломтиками имбирь. Также нужно сказать и о любви японцев к разнообразной лапше: здесь и хиямуги из пшеничной муки, и соба из гречневой, и тонкая харусаме из машевого крахмала. И, бесспорно, нельзя вообразить Японию без риса — это основа всего питания. Ресторан Ветерок поможет вам попасть в мир жителей этой необыкновенной страны, для которых значение еды заключается не только в насыщении тела: она обязана упрочнить и сознание человека.