Прайс лист

Салаты и холодные закуски

Домашнее сало с луком и огурцом

400 руб.
Еловые грузди в сметане с чесноком и зеленью

1000 руб.
Оливье с телячьим языком

590 руб.
Оливье с камчатским крабом

1810 руб.
Домашние соленья

780 руб.
Салат из помидоров с базиликом и красным луком

750 руб.
Домашний салат из огурцов и редиса со сметаной

500 руб.
Малосольная селёдка на тостах из ржаного хлеба с горячим картофелем

1020 руб.
Скумбрия холодного копчения с теплым картофелем

590 руб.
Ассорти кавказских сыров

1040 руб.
Мясные копчёности

1770 руб.
Рыбное ассорти

2120 руб.
Ассорти из свежих овощей с зеленью

980 руб.
Овощной салат, заправленный на ваш выбор

620 руб.
Салат руккола с телячьим языком и сладкими помидорами

550 руб.
Теплый салат с обжаренными гребешками и креветками

1140 руб.
Различные листья салатов с нежной куриной печенью и вешенками

840 руб.
Классический салат «цезарь» с чесночными гренками

920 руб.
Зелёный салат с крабом

2350 руб.
Тартар из лосося

1040 руб.
Тартар из лу

1210 руб.
Тартар из тунца

1220 руб.
Нежная буратта с помидорами и каперсами

1380 руб.

Горячие закуски

Гратан из дальневосточного краба запечённый в сливочном соусе

1850 руб.
Долма из баранины

810 руб.
Чебуреки

330 руб.
Кутабы – зелень, баранина, сыр

290 руб.
Хачапури с сыром

290 руб.
Самса с бараниной

320 руб.
Кукуруза отварная

310 руб.
Вешенки жареные с луком, чесноком и зеленью

620 руб.
Картофель запечённый с тартаром из свежих огурцов и сметаной

490 руб.

Пицца из дровяной печи

Пицца 4 сыра

670 руб.
Пицца груша горгондзола

730 руб.
Пицца с тунцом и красным луком

890 руб.
Пицца кальцоне

710 руб.
Пицца фунги прошутто

660 руб.
Пицца дьявола пикантная

610 руб.
Пицца овощная ортолана

590 руб.
Пицца маргарита

520 руб.
Пицца дары моря

1050 руб.
Фокачча

170 руб.

Супы

Щавелевый суп с перепелиными яйцами

530 руб.
Куриный бульон с домашними мини-пельменями

590 руб.
Борщ с курицей

500 руб.
Суп-лапша с белыми грибами

680 руб.
Лагман с бараниной

660 руб.

Горячие блюда

Пельмени из медвежатины с боровичками в бульоне

1000 руб.
Котлеты из оленя с брусничным соусом

910 руб.
Бефстроганов

1040 руб.
Жареный чилийский сибас с соусом терияки

1770 руб.
Палтус с картофельным пюре и луком порей

1320 руб.
Черная треска с цукини в конверте из пергамента

1700 руб.
Котлеты куриные с грибным соусом

810 руб.
Котлеты рыбные с пюре и ароматными травами

810 руб.
Котлеты из телятины с жареным картофелем

810 руб.
Куриные потроха с луком и помидорами на сковороде

790 руб.
Плов классический узбекский с бараниной

840 руб.
Голубцы с телятиной и сметаной

860 руб.
Корюшка жареная (100 гр.)

230 руб.
Жареная ледяная рыба с соусом тар-тар

1380 руб.

Пасты

Спагетти с камчатским крабом

1930 руб.
Спагетти с кусочками тушеной говядины

940 руб.
Таглиотели с подосиновиками

960 руб.
Равиоли с лососем и угрём в томатном соусе

1040 руб.
Равиоли с творогом и сливочным маслом

760 руб.

Блюда, приготовленные в дровяной печи

Румяный цыплёнок с помидорами

990 руб.
Четверть ягнёнка с кабачками

4180 руб.
Етверть козлёнка с цукини

5180 руб.
Стерлядка астраханская

2400 руб.
Морской язык с печёной зелёной фасолью

750 руб. 100 г.
Барабулька

750 руб. 100 г.
Сибас

350 руб. 100 г.
Дорада

430 руб. 100 г.
Королевские креветки

1000 руб. 100 г.
Тюрбо запечённая с картофелем и розмарином

510 руб. 100 г.
Запечёный муксун с овощами

1730 руб.

Тушёные блюда

Гречневая каша с тушёной говядиной и свежими помидорами

790 руб.
Нежный ягнёнок с овощами

1080 руб.
Тушеная медвежатина с картофельным пюре и лесной клюквой

1840 руб.
Утка томлёная с сельдереем

2130 руб.

Блюда, приготовленные на мангале

Люля из индейки

630 руб.
Люля из ягнёнка

730 руб.
Шашлык из баранины

990 руб.
Шашлык из курицы

660 руб.
Шашлык из свинины

780 руб.
шашлык из телятины

940 руб.
Шашлык из норвежского лосося

1130 руб.
Язычки ягнят с овощами, приготовленными на углях

1120 руб.
Говяжья вырезка на гриле со шпинатом и перечным соусом

2130 руб.
Каре ягнёнка с болгарским перцем

1900 руб.
Стейк рибай

2460 руб.

Гарниры

Картофельное пюре

320 руб.
Шпинат

480 руб.
Гречневая каша с белыми грибами

530 руб.
Картофель жареный с вешенками

640 руб.
Овощи печёные ассорти

600 руб.
Овощи гриль

500 руб.
Жареная кенийская фасоль с помидорами

710 руб.

Японская кухня

Суши с шотландским лососем

200 руб.
Суши с тунцом

220 руб.
Суши с угрём

200 руб.
Суши с тигровой креветкой

200 руб.
Сашими из шотландского лосося

460 руб.
Сашими из тунца

580 руб.
Сашими из угря

400 руб.
Сашими из креветки

460 руб.
Ролл калифорния

860 руб.
Ролл филадельфия

920 руб.
Ролл с шотландским лососем

480 руб.
Ролл с тунцом

510 руб.
Ролл с угрём

460 руб.
Ролл с тигровой креветкой жареный в темпуре

810 руб.
Ролл с огурцом

450 руб.
Ролл с вяленым помидором

470 руб.
Ролл с авокадо

470 руб.

Десерты

Мороженое

230 руб. 1 шарик
Сорбеты

230 руб. 1 шарик
Варенье

200 руб. 100 г
Суп из клубники с мороженым

710 руб.
Клубника в имбирном соусе

600 руб.
Сырники творожные с изюмом

630 руб.
Чизкейк ягодный

770 руб.
Тирамису

760 руб.
Десерт audi ultra-сливочная панна кота с малиной

610 руб.
Птичье молоко

660 руб.
Торт медовик

540 руб.
Профитроли с горячим шоколадом

700 руб.
Наполеон с малиной

760 руб.
Жареные яблоки на хрустящей слойке

700 руб.
Печёный чизкейк с дикой малиной

740 руб.
Мильфей из свежих ягод

670 руб.
Сладкий стол (один подход на одну персону)

860 руб.

Ягоды

Красная смородина

760 руб. 100 г.
Клубника

530 руб. 100 г.
Малина

960 руб. 100 г.
Голубика

740 руб. 100 г.
Ежевика

940 руб. 100 г.
Фруктовая ваза с ягодами

2880 руб.